Bio

Docteur en pharmacie de formation initiale, Djésia a complété son cursus par un diplôme universitaire européen de nutrition à l'Université Paris Descartes avant de se spécialiser en recherche fondamentale avec un deuxième doctorat d'université en nutrition, génétique et risques environnementaux sur un projet dédié aux Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales (MICI).

 

Son domaine d'expertise est orienté sur les interactions nutrition-microbiote intestinal, un organe à part entière dont le rôle et les modulations sont encore en pleine découverte et promettent de fantastiques avancées thérapeutiques dans un avenir proche.

 

Actuellement responsable scientifique MICI au sein de l'IHU des MICI de Nancy, Djésia est convaincue que la santé passe avant tout par la prévention et donc par l'alimentation, elle est adepte d'une vision plus holistique et non réductionniste de la nutrition.